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2020年 第20号

关于240批次食品抽检情况的通告

2020年第20期（总第128期）

近期，bbin游戏官网 组织开展了流通、餐饮环节监督抽检，本次抽检共抽取了饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、食糖、食盐、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品等19大类食品的240批次样品，抽样检验项目合格样品232批次，不合格样品8批次。检验项目详见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

一、总体情况:

食用农产品113批次，不合格5批次；豆制品10批次，不合格1批次；糕点18批次，不合格1批次；食糖5批次，不合格1批次；饼干1批次，餐饮食品9批次，炒货食品及坚果制品4批次，淀粉及淀粉制品1批次，酒类6批次，肉制品10批次，食盐1批次，食用油、油脂及其制品4批次，蔬菜制品23批次，薯类和膨化食品8批次，水产制品3批次，水果制品14批次，速冻食品2批次，方便食品3批次，调味品5批次以上均未检出不合格。

二、不合格产品情况如下:

（一）博山区柳杭市场杜长红销售的菠菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为3.17 mg/kg。标准规定为≤2mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（二）博山区柳杭市场张凤江销售的鲤鱼，地西泮检出值为16.1μg/kg。标准规定为不得检出 μg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三）张店上岛明珠小海鲜餐厅的牛蛙，呋喃唑酮代谢物检出值为24.4μg/kg，标准规定为不得检出 μg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四）博山石马翠英百货超市销售的石家庄和盛食品有限公司生产的江米条（油炸类糕点），酸价（以脂肪计，KOH）检出值为6.6mg/g，标准规定为≤5mg/g，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（五）博山区五阳湖超市店销售的临沂市福山高食品有限公司生产的白砂糖（分装），色值检出值为188IU，标准规定为≤150IU，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（六）淄博新星超市连锁有限公司网通店销售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.32 mg/kg，标准规定为≤0.2 mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（七）淄博新星超市连锁有限公司网通店销售济宁臻旺食品工业有限公司生产的腐竹，蛋白质检出值为42.2 g/100g，标准规定为≥45.0 g/100g，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（八）张店区渝胖子火锅店的牛蛙，氧氟沙星检出值为2.22μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，对存在的违法行为依法处理。

附件4.部分检测项目说明.docx
附件3.不合格产品信息.xls
附件2.合格产品信息.xls
附件1.本次检验项目.docx

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2020年11月17日