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2020年 第18号

关于240批次食品抽检情况的通告

2020年第18期（总第126期）

近期，bbin游戏官网 组织开展了流通餐饮环节监督抽检，本次抽检共抽取了餐饮食品、饼干、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、食盐、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料等22大类食品的240批次样品，抽样检验项目合格样品235批次，不合格样品5批次。检验项目详见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

一、总体情况:

食用农产品117批次，不合格3批次；餐饮食品11批次，不合格1批次；饼干2批次，淀粉及淀粉制品4批次，豆制品4批次，方便食品2批次，蜂产品1批次，糕点3批次，酒类7批次，粮食加工品8批次，肉制品14批次，乳制品8批次，食糖5批次，食盐2批次，食用油、油脂及其制品18批次，蔬菜制品6批次，薯类和膨化食品2批次，水产制品2批次，水果制品3批次，速冻食品4批次，调味品11批次，饮料6批次以上均未检出不合格。

二、不合格产品情况如下:

（一）临淄区齐都镇明杰农家院自制的酱骡肉，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0389g/kg。标准规定为不得使用，检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

（二）临淄区朱台镇翊恬全羊店的广饶县大王镇康源餐具bbin游戏官网中心消毒的复用餐饮具，大肠菌群检出值为检出。标准规定为不得检出；检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

（三）临淄敬仲镇龙凤轩酒店消毒的自消毒盘子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出，检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

（四）周村金凯悦粥店的生鸡肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为63μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

（五）淄博高新区石桥一提篮百货超市销售的豆角(豇豆)，灭蝇胺检出值为0.89mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，对存在的违法行为依法处理。

附件4.部分检测项目说明.docx
附件3.不合格产品信息.xlsx
附件2.合格产品信息.xls
附件1.本次检验项目.docx

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2020年11月13日